本日のおすすめの一品は…『ヤリイカの刺身』です！

 

 

　鮮度抜群のヤリイカの入荷です。ヤリイカは、通称“冬イカ”とも呼ばれ、冬から春にかけて旬を迎え、身も厚くなり、味わいも深まる高級イカです。旬の時期のヤリイカは、特に、簡単に皮が剥け、火を入れても身が柔らかいため、煮て、焼いて、蒸して…様々な料理で美味しく食せますが、本日は、その程よい食感と上品な甘みを、より楽しめる刺身にて、ご提供させて頂きます。旬の味覚がもたらす美味を、どうぞご賞味下さい。

 

　旬を迎えたヤリイカ…その艷やかで、透き通るような白く美しい身を、サッと醤油に浸して、ひとたび食せば、柔らかな、でも程よい食感が口を喜ばせます。その身質から、くどさのない上品な甘みが顔を覗かせ、噛み進めれば、それに、あっさりとした、でも深い旨みが重なり、旬のヤリイカならではの、確かな美味を覚えます。

 

　今宵は、旬を迎えた“冬イカ”がもたらす、今だけの極上の味わいを肴に、お好みのお酒でも傾けながら…極上の一時をご満喫頂ければ、幸いです。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ち致しております。

 

 

 

 

　毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております！

 

 

　肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…

 

 

　通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』！

 

 

　今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。

 

 

 

　また、本日まで、大変お得なクーポン『メガ・ハイボール50%OFFクーポン』を配布しております。下記より取得し、どうぞこの機会にご利用下さいませ。

 

 

メガ・ハイボール50%OFFクーポン

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

 

　今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…

『メガ・角ハイボール50%OFF！』 チケット配布中です！

 

 

　通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだ角を、50%OFFでお楽しみいただける、大変お得なクーポンです。

 

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『メガ・角ハイボール50%OFF！』クーポン

 

 　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

 

『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…

 

毎日17:00〜19:00

タイムサービス開催中です！！

 

 

時間内 何杯飲んでも

　中生（アサヒスーパードライ）……¥300

　サワー（アサヒ樽ハイ倶楽部）……¥200

　日本酒（店主厳選銘酒）　　　……¥500

 

 

　お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。

 

 

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　本日のおすすめの一品は…『自家製・銀鱈の西京焼き』です！

 

 

　当店の銀鱈の西京焼きは、古くから贔屓にしている京の味噌屋の西京白味噌と、当店オリジナル配分の調味料等で作った漬け床に、脂の乗った銀鱈を漬けて、寝かせて、こしらえた西京漬けを、丁寧に焼き上げたものです。創業当時より変わらぬ製法にこだわった一品を、ご賞味下さい。

 

　香ばしく焼き上げた銀鱈と、染み込んだ西京白味噌の上質の米麹の香りが食欲をそそります。その美しく照った身を食せば、味噌によってまろやかになった銀鱈の脂がとろけだし、同時に、程よい塩味となるよう配合した味噌が、銀鱈の旨味を邪魔することなく、より引き出して、口の中に広がります。その香り、その脂、その旨味が織りなす味わいに、極上の美味を覚えること請け合いです。

 

　割烹料理には欠かせない西京焼き…今宵は、長きに渡り、自家製にこだわり続ける渾身の一品を、存分にご堪能ください。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。