2021/12/29 20:00

本年度の御礼と年末のご挨拶

 本年度も、格別のお引き立てを承りまして、誠にありがとうございました。

 

 昨日、無事に本年度の最後の営業を盛況のうちに終えることができました。ご来店誠にありがとうございました。重ねて御礼申し上げます。

 

 思い返せば、当店において本年度は、くだんの感染症によって、休業を余儀なくされての幕開けでした。

 

 国や県の要請に対して、前年度末より継続して、休業という措置を取りながら、長きを過ごして参りました。

 

 そして、11月の末に予約営業をし、晴れて12月2日より、約11ヶ月ぶりに通常営業を再開するに至りました。

 

 これもひとえに、皆々様によるお支えと、そして多くの暖かい励ましや応援のお言葉の賜物と、心より感謝致しております。

 

 くだんの感染症の拡大は、国内においては小休止しているように見えます。ただ、新しい変異株の発生、ここ最近見られる感染者の増加傾向と、まだまだ、終息には至っていないのが事実かと思われます。このウィルスと共に生きることや、この新しい日常というものが続くのかもしれません。

 

 それでも、希望を持っています。強く希望を持っています。当店には、皆々様がおります。お支えいただける、暖かいお声掛けをいただける皆々様がおります。暖簾を揚げれば、いつでも変わらぬ笑顔でそれをくぐっていただける皆々様がおります。

 

 平八には、どんなワクチンよりも、どんな新薬よりも、それが希望です。どんな状況においても、それが強い希望です。

 

 皆々様、本年度も大変ありがとうございました。改めて御礼申し上げます。また、ご健康とご安全を、心よりご祈念申し上げます。

 

 

 来年度も『美味い』と『笑顔』をご提供出来るよう、精進させていただく所存です。何卒、変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

 

 来年度も、皆々様のご来店を、心よりお待ち致しております。どうぞ、良いお年をお迎え下さいませ。

 

 

2021/12/28 17:00

★今年最後のおすすめ★『平八のおすすめ八品大集結祭り!』

★今年最後のおすすめ★『平八の八品大集結祭り!』

 本年度も変わらぬご愛顧を承り、誠にありがとうございました。

 本日は、今年最後の営業日となります。今宵は…『平八のおすすめ八品大集結祭り!』です。

 

 自慢のラインナップは…

 

・創業時より変わらぬ特製濃厚ダレが絶品

其の一. 『大串焼鳥(正肉ねぎ間)』

 

・エビの風味とパリパリ食感がやみつきに

其のニ. 『川海老から揚げ』

 

・サクサクの衣から溢れるジューシー肉汁

其の三. 『若鶏の竜田揚げ』

 

・濃厚バターと醤油!鉄板の味にシャキシャキ食感

其の四. 『アスパラバター焼き』

 

・平八自慢の天つゆでいただく衣を纒った山の幸

其の五. 『山菜の天ぷら』

 

・熱々ふわふわな衣豆腐にコク旨つゆが染みる

其の六. 『揚げ出し豆腐』

 

・魚河岸料理が起源たる平八の矜持

其の七. 『お任せ刺身盛合せ』

 

・平八特製蕎麦つゆと信州蕎麦のラストセッション

其の八. 『〆の蕎麦』

 

 以上が、今年最後の夜に、平八が自信を持っておすすめさせていただく八品です。美味さを満喫したい方も、気軽に酔いたい方も、満腹まで食べ尽くしたい方も、どちら様も「らっしゃい!らっしゃい!!」

 今宵は祭り。

 本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

2021/12/27 17:00

☆今週も開催中☆『HEIHACHI HAPPY HOUR』

☆今週も『HEIHACHI HAPPY HOUR』開催中!☆

『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…

毎日17:00〜19:00 タイムサービス開催中です!!

 

時間内 何倍飲んでも

 中生(アサヒスーパードライ)……¥300

 サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200

 地酒 (店主厳選銘酒)   ……¥500

 

 お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。

 本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

2021/12/27 16:00

年末の営業に関するお知らせ

 年末の営業は、誠に勝手ながら、明日12月28日火曜日までとさせていただきます。通常、火曜日は定休日となりますが、明日は営業させていただきます。

 年始の営業開始日につきましては、別途、このお知らせにて、ご案内させていただきます。

 早いもので、本年度の営業も残すところ、本日と明日の二日間のみとなりました。年内最後の二営業日も、皆々様に『美味い』と『笑顔』をご提供出来るよう、尽力する所存です。ご来店、心よりお待ち申し上げております。

2021/12/26 17:50

★本日のおすすめ★『平八大看板「極・鰻白焼き」』

★本日のおすすめ★『平八大看板「極・鰻白焼き」』

 本日のおすすめの一品は…『平八大看板「極・鰻白焼き」』です!

 本日も、大ぶりで肉厚の国産ウナギが入荷致しました。鰻は当店にとって、鰻重、蒲焼き、そしてこの「白焼き」と、創業当時からの大看板と呼べる、変わらぬ伝統の一品です。

 丁寧に串焼きした極上の鰻を、ワサビと生醤油で、また、お好みで海苔を巻いてお召し上がりいただく一品です。口の中で、焼き目の奥に閉じ込められた良質な脂と旨味が溢れ出し、鰻本来の素の美味さをご堪能いただけます。

 年末の多忙さや、連日の酒席等々で、心身共にお疲れ気味の方も多いことと存じます。江戸の昔より、滋養強壮にと愛された鰻を、優しくさっぱりと白焼きでお召し上がりいただき、精をお出し下さい。

 また、鰻の白焼きに合うこと請け合いのお酒として、「からくち 浦霞」をご用意しております。「からくち 浦霞」は、本年度の「全国燗酒コンテスト最高金賞」も受賞した、言わずと知れた銘酒です。

 変わらぬが極み…。今宵は、平八の大看板たる一品「極・鰻白焼き」と、熱々に燗した銘酒「からくち 浦霞」の至極のマリアージュを、是非ともご堪能下さい。

 

 【※「極・鰻重」「極・鰻蒲焼き」「極・鰻白焼き」ともに、テイクアウトも承っております。どうぞお気軽にお問い合わせの上、ご利用下さい。】

 

 本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。