2023/10/30 17:00
🍺 今週も開催中…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です!!
時間内 何杯飲んでも
中生(アサヒスーパードライ)……¥300
サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200
日本酒(店主厳選銘酒) ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/29 17:00
🥢 本日の一品…『天然ヒラメの刺身(自家製ポン酢添え)』
本日のおすすめの一品は…『天然ヒラメの刺身』です!
鮮度抜群で、いわゆる座布団と呼ばれるサイズの大きな天然ヒラメのご紹介です。生でもよし、焼いてもよし、煮てもよしと言われるヒラメですが、やはりその食感、旨味をはじめ、ヒラメそのものの美味しさを味わっていただくために、本日は刺身にて、ご提供させて頂きます。
この晩秋から冬にかけて旬を迎える、新鮮な天然ヒラメの唯一無二たる上質な味わいを、どうぞご賞味ください。
真鯛と並び、魚の、或いは白身の王様と評されることも多い高級魚、天然のヒラメ…。そのプリプリ、コリコリとした食感の美しい身をひとたびほうばれば、上品な甘みがサッと広がり、淡白な中にもしっかりとした脂が舌に乗り、その全てを包み込むような確かな旨みが、ゆっくりと口の中に染み渡ります。
また、紅葉おろしを落としたポン酢に、その薄造りの身をさっと浸して食せば、辛味と酸味が、ヒラメの甘味、旨味、そして脂と融和し、また一つ高らかな味わいとなって、極上の美味を楽しめます。
今宵は、養殖のそれとは別格の、新鮮な天然のヒラメがもたらす高貴な美味を肴に、お好みの上質なお酒でも…どうぞごゆるりとご堪能ください。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/28 17:00
🥢 本日の一品…『メゴチの天ぷら』
本日のおすすめの一品は…『メゴチの天ぷら』です!
江戸前天ぷらのネタとして知られる“メゴチ”のご紹介です。“メゴチ”は、キス、ギンポと共に、江戸前天ぷら三大ネタと言われています。ただ、この場合のメゴチは『スズキ目コチ科のメゴチ』ではありません。関東や釣人の間では、『スズキ目ネズッポ科のネズミゴチ』を“メゴチ”と呼び、古より親しんできました。
本日は、このメゴチ(=ネズミゴチ)を天ぷらにてご提供させて頂きます。昨今では漁獲量も減り希少となったメゴチの、江戸前天ぷら三大ネタの一角たる、その味わいを、どうぞご賞味下さい。
湯気登る熱々の天つゆに、揚げたてのメゴチの天ぷらを浸して食すと、サクサクの薄い衣の中から、歯当たりの良いしまった身質がホロッと崩れ、歯を喜ばせます。噛み進めると、淡白な中にも柔らかな脂がこぼれ、舌を楽しませます。濃く、深い、旨みも溢れると…それらが、一つの豊かなな美味となって、口いっぱいに広がり止みません。
今宵は、江戸の昔より親しまれてきた、“メゴチ”の豊かな味わいを、お好みのお酒でも傾けて…小粋にご堪能頂ければ幸いです。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/27 17:00
🍗 タツハイの日…『毎週金曜日は、若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボールが美味い!!』
毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております!
肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』!
今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。
また、本日まで、大変お得なクーポン『メガ・ハイボール50%OFFクーポン』を配布しております。下記より取得し、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/26 17:00
🥃 2日間限定クーポン配布中…『メガ・角ハイボール50%OFF!』
今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…
『メガ・角ハイボール50%OFF!』 チケット配布中です!
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだ角ハイボールを、50%OFFでお楽しみいただける、大変お得なクーポンです。
下記リンクをクリックし、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。