2025/12/25 13:00
📣『臨時休業のお知らせ』
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、所用の為、本日12月25日（木曜日）は臨時休業とさせていただきます。
ご来店をご予定頂いていたお客様には、ご不便とご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、何卒ご容赦のほど、お願い申し上げます。
明日12月26日（金曜日）は、通常通り営業させていただきます。
今後とも平八を、何卒お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
2025/12/22 17:00
🍺 今週も開催中！…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です！！
時間内 何杯飲んでも
中生（アサヒスーパードライ）……¥300
サワー（アサヒ樽ハイ倶楽部）……¥200
日本酒（店主厳選銘酒） ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2025/12/21 17:00
🥢 本日の一品…『煮穴子の玉子焼き（ツメ添え）』
本日のおすすめの一品は…『煮穴子の玉子焼き（ツメ添え）』です！
本日は、鮮度抜群の穴子を丹念に煮込んだ上で、卵で巻きながらふわふわに包み込み、玉子焼きに仕立てた一品のご紹介となります。当店では、ふんだんに皿に張ったツメ（煮汁を裏ごしし、醤油やみりんと煮詰めたタレ）と絡めてお召し上がり頂いております。穴子に、ギョクに、ツメに…伝統の江戸前の味が織りなす至極の一品を、どうぞご賞味下さい。
昨今の料理のタレは、様々な料理において、"あっさり、サラサラとしたもの”が流行りで、是とされる傾向にあるようですが…当店では、江戸前料理の象徴たる濃厚でとろみのあるツメを、変わることなく、穴子の煮汁からこしらえております。
この煮穴子の玉子焼きは、そのツメの深く繊細で濃密な塩味と甘味、軽やかでふわふわの卵、そして、ほどけるほどに柔らかく煮込んだ穴子の淡白な旨味と優しく乗った脂…この全てが、絡み合い、溶け合い、長く親しまれ続ける本来の美味が、染み入るように、口いっぱいに広がる一品です。
今宵は、変わることなく、絶えることなく、あり続ける…伝統の味わいをご堪能頂きながら、ごゆるりとお過ごし頂ければ幸いです。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2025/12/20 17:00
🥢 本日の一品…『のどぐろの刺身』
本日のおすすめの一品は…『のどぐろの刺身』です！
日本海の幸にして、希少な高級白身魚として知られる“のどぐろ”（標準和名:アカムツ）が入荷致しました。本日はその味わい、その脂乗りをそのまま楽しんでいただけるよう、刺身にてご提供させて頂きます。「白身の王様」「白身のトロ」と称される極上の美味を、ぜひともこの機会にご賞味下さい。
美しく淡い紅色がかった白色の身を輝かせる“のどぐろ”…。その身をひとたび食せば、ほどけるような柔らかな食感が舌に乗った刹那、上質な脂がとろけるように口いっぱいに広がり止みません。それはすぐさま、濃厚な甘味と白身魚としての上品な旨味を伴って口中を踊り、やがて一つの美味となって、至極の味わいを記憶と共に残します。
今宵は、白身の王様、白身のトロがもたらす、舌と脳に残る極上の美味体験を、お好みのお酒でも傾けながら…ごゆるりとご満喫いただけたら幸いです。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2025/12/19 17:00
🍗 タツハイの日…『毎週金曜日は、若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボールが美味い！！』
毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております！
肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』！
今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。
また、本日まで、大変お得なクーポン『メガ・ハイボール50%OFFクーポン』を配布しております。下記より取得し、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
