2024/09/29 20:30

📣『9月30(月曜日)貸切営業のお知らせ』

📣『9月30(月曜日)貸切営業のお知らせ』

 

お客様各位

 

  平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。

 

 

  誠に勝手ながら、明日【9月30日(月曜日)】は、ご予約を頂いたお客様の貸切となります。

 

 

  お席のご用意が出来ない為、通常営業は休業させて頂きます。

 

 

  ご来店をご予定頂いていたお客様には、ご不便とご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、何卒ご容赦のほど、お願い申し上げます。

 

 

  2日間の定休日を挟み、【10月3日(木曜日)】より、通常通り営業させて頂きます。

 

 

  今後とも、皆々様の変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

 

 

 

2024/09/29 17:00

🥢 本日の一品…『国産もも正肉の焼鳥(平八特製ダレ)』

🥢 本日の一品…『国産もも正肉の焼鳥(平八特製ダレ)』

 

 本日のおすすめの一品は…真打ち!!『国産もも正肉の焼鳥(平八特製ダレ)』です!

 

 

 創業当時より変わらぬ特製の秘伝ダレで、大串に刺した国産鶏のモモ部位の正肉を、丹精に焼き上げた一品です。鰻が当店にとって大看板ならば、焼き鳥は、つくねと共に、季節を問わず、お客様のお酒のお供を長きに渡り務めてきた、まさに、当店の焼き物の真打ちと呼べる一品です。

 

 使用するタレは、当店の鰻のタレと共に、店主が生家より持ち寄った、約70年に渡り、継ぎ足しされながら現在に至る焼鳥用の秘伝ダレです。

 

 焼き目のついた香ばしい大串のもも正肉にかぶりつけば、瞬時に溢れ出る国産鶏ならではの柔らかな肉汁が、染み渡った芳醇な甘辛い秘伝ダレと相まって、口の中で旨みが湧き立つこと請け合いです。ムネ肉にはないモモ肉ならではの微かな甘味を覚える脂も、鳥の旨味を引き立てます。

 

 今宵は、のんびりと、ごゆるりと…或いは、手軽に“ちょっと一杯”でも…平八の真打ちたる『国産もも正肉の焼鳥(平八特製ダレ)』を肴に、素敵なお時間をお楽しみいただけたら、幸いです。

 

 ※お好みで、塩焼きも承っております。こちらも、一捻り加えた、当店ならではの『国産もも正肉の焼鳥(平八特製塩焼き)』となっておりますので、どうぞご賞味下さい。

 

 

 本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

2024/09/28 17:00

🥢 本日の一品…『近海産 蛸のかき揚げ』

🥢 本日の一品…『近海産 蛸のかき揚げ』

 

 本日のおすすめの一品は…『近海産 蛸のかき揚げ』です!

 

 

 日本近海で水揚げされた、鮮度抜群のタコ(真蛸)のご紹介です。蛸壺漁の土器が弥生時代中期の遺跡から出土したりと、日本人のタコ好きは二千年以上前から続きます。現在、世界最大のタコ消費国である日本は、年間消費量が世界全体の約60%にも登ります。

 

 そのため、様々な調理法で美味しく食されるタコですが、本日は、かき揚げにてご提供させて頂きます。輸入ダコが主流の昨今…近海産の地ダコならではの美味を、創業時より親しんで頂いている当店の天ぷら料理にて、自慢の自家製天つゆと共に、ぜひともご賞味ください。

 

 芳ばしい香りが食欲をそそるかき揚げを、カツオ香る天つゆにサッと浸し口に運べば、熱々、サクサクの衣の奥から、コリコリと確かな歯応えのタコが顔を覗かせます。それは噛み進めれば柔らかな身となって、その溢れる甘味と旨味がどこまでも広がります。一緒に揚げた玉ねぎは、シャキッとした食感と優しい甘みで、まろやかさを与え、三つ葉は、その清涼感で、爽やかさを与えます。その全てが、一ネタの天ぷらとは異なり、かき揚げならではの味わいとなって、タコの美味を高らかに伝えて止みません。

 

 今宵は、日本人に愛され続けるタコ…中でも、近海産の地ダコならではの美味を、当店十八番の天ぷら料理にて、心ゆくまでご堪能ください。

 

 

 本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

2024/09/26 18:00

🥃 2日間限定クーポン配布中…『メガ・角ハイボール50%OFF!』

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 今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…

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  本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

2024/09/23 17:00

🍺 今週も開催中!…『HEIHACHI HAPPY HOUR』

🍺 今週も開催中!…『HEIHACHI HAPPY HOUR』

 

『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…

 

毎日17:00〜19:00

タイムサービス開催中です!!

 

 

時間内 何杯飲んでも

 中生(アサヒスーパードライ)……¥300

 サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200

 日本酒(店主厳選銘酒)   ……¥500

 

 

 お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。

 

 

 本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。