2023/10/09 17:00
🍺 今週も開催中…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です!!
時間内 何杯飲んでも
中生(アサヒスーパードライ)……¥300
サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200
日本酒(店主厳選銘酒) ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/08 17:00
🥢 本日の一品…『金目鯛の刺身(湯霜造り)』
本日のおすすめの一品は…『金目鯛の刺身(湯霜造り)』です!
鮮度抜群の金目鯛のご紹介です。本日は湯霜作りの刺身にてご提供させて頂きます。金目鯛は、上品な脂に甘みを覚えながらも、その柔らかな身に、まるでクセを感じることなく召し上がれる白身魚です。本日は、皮を見た目にも美しい湯霜造り(皮目を湯引いて霜をふる皮霜造りの一つ)に仕立てていますので、皮と皮目の旨味も、存分にお楽しみ頂けます。湯に紅く染まった皮と桜色の身がもたらす金目鯛の美味を、どうぞご賞味下さい。
朱色の皮とその内に佇む桜色の身が、可憐に美しい金目鯛の湯霜造り…その身を心して口に含むと、その柔らかな身が、舌に、歯に、軽やかに踊ります。ひと度噛めば、身からは、脂が品よくじわりと溢れ、優しい甘みがゆっくりと現れます。皮と皮目からは、一噛みし、微かな歯ざわりを感じた刹那、確かな旨味が口いっぱいに広がります。その身と皮の双方が呼応するように、一つの高貴な美味をもたらし止みません。
今宵は、艶やかな花のような美しい深海魚がもたらす、見た目に劣らぬ美味を、どうぞごゆるりとご堪能下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/07 17:00
🥢 本日の一品…『芝海老の空揚げ』
本日のおすすめの一品は…『芝海老の空揚げ』です!
鮮度抜群の芝海老を、本日は空揚げにてご提供させて頂きます。芝海老は、10月頃から春にかけて旬を迎える海老となります。かき揚げやこの空揚げに適し、殻ごと美味しくいただくのに好まれる10cm程のものは、今頃の時期から冬が最旬となります。その芝海老の風味をそのままに、まるごと頂ける空揚げを、どうぞこの機会にご賞味下さい。
その身は白いまま、鮮やかな朱色に、カラッと揚がった熱々の芝海老の空揚げ…頭から丸々と、香ばしい殻ごと食せば、一口噛んだ刹那、殻の中から飛び出るように、芝海老特有の繊細な身質で、程良くプリプリで口当たりの良い身が、優しく弾けます。噛み進めれば、殻の食感が踊り、上品な香りが鼻を抜け、濃厚な甘味が溢れ…まぶした塩と相まり、確かな味わいとなって、ゆっくりと口いっぱいに広がります。
今宵は、旬の味覚がもたらす、素材そのものが活きた味わいを、よく冷えたビールと、或いはお好みのお酒と共に、ごゆるりとご堪能下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/06 17:00
🍗 タツハイの日…『毎週金曜日は、若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボールが美味い!!』
毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております!
肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』!
今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。
また、本日まで、大変お得なクーポン『メガ・ハイボール50%OFFクーポン』を配布しております。下記より取得し、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2023/10/05 17:00
🥃 2日間限定クーポン配布中…『メガ・角ハイボール50%OFF!』
今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…
『メガ・角ハイボール50%OFF!』 チケット配布中です!
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだ角ハイボールを、50%OFFでお楽しみいただける、大変お得なクーポンです。
下記リンクをクリックし、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。