2022/07/09 17:00
🥢 本日の一品…真打ち!!『平八特製ダレの焼鳥(正肉のネギ間串)』
本日のおすすめの一品は…真打ち!!『平八特製ダレの焼鳥(正肉のネギ間串)』です!
創業当時より変わらぬ特製の秘伝ダレで、大串に刺した国産鶏の正肉を、ネギ間にして焼き上げた一品です。
鰻が当店にとって大看板ならば、焼き鳥は、つくねと共に、季節を問わず、お客様のお酒のお供を長きに渡り務めてきた、まさに、当店の焼き物の真打ちと呼べる一品です。
使用するタレは、当店の鰻のタレと共に、店主が生家より持ち寄った、約70年に渡り、継ぎ足しされながら現在に至る焼鳥用の秘伝ダレです。
焼き目のついた香ばしい大串の正肉にかぶりつけば、瞬時に溢れ出る国産鶏ならではの柔らかな肉汁が、染み渡った芳醇な甘辛い秘伝ダレと相まって、口の中で旨みが湧き立つこと請け合いです。焦げ目のついた長ネギも良いアクセントなって、鳥の旨味を引き立てます。
のんびりと、ごゆるりと…或いは、手軽に「ちょっと一杯」でも…平八の真打ちたる『平八特製ダレの焼鳥(正肉のネギ間串)』を肴に、素敵なお時間をお楽しみいただけたら、幸いです。
※お好みで、塩焼きも承っております。こちらも、一捻り加えた、当店ならではの『平八特製焼鳥の塩焼き』となっておりますので、どうぞご賞味下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/08 17:00
🍗 タツハイの日…『毎週金曜日は、若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボールが美味い!!』
毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております!
肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』!
今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。
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本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/07 17:00
🥃 2日間限定クーポン配布中…『メガ・ハイボール50%OFF!』
今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…
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本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/04 17:00
🍺 今週も開催中…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です!!
時間内 何杯飲んでも
中生(アサヒスーパードライ)……¥300
サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200
日本酒(店主厳選銘酒) ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/03 17:00
🥢 本日の一品…『ヒラマサの刺身』
本日のおすすめの一品は…『ヒラマサの刺身』です!
この季節に旬を迎える天然のヒラマサを、本日は刺身にてご提供させて頂きます。ヒラマサはブリ(ハマチ)、カンパチと共に「ブリ御三家」と呼ばれますが、その中でも一番漁獲量の少ない希少な魚となります。また、その身のしまりのよさから、青背の貴公子とも呼ばれる高級魚です。夏に味が落ちる白身魚が多い中、旬を迎える天然のヒラマサを、どうぞご賞味下さい。
ヒラマサの乳白色がかった薄いピンク色の美しい身を口に運び、引き締まったそれを一たび食すと、しっかりとしたコリコリの歯応えの奥から、淡白ながら確かな味わいが顔を覗かせます。それはすぐに、繊細な旨味と上品な甘味、そしてさっぱりとしたまろやかな脂を際立たせながら広がり、優雅な美味を覚えさせます。
今宵は、暑いこの季節に旬を迎える天然ヒラマサの、青背の貴公子たる由縁を、上質なお酒と共に、ごゆるりとご堪能ください。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。