2022/08/06 17:00
🥢 本日の一品…『〆鯵の刺身』
本日のおすすめの一品は…『〆鯵の刺身』です！
鮮度抜群の鰺（アジ）を、おろしてすぐに締めた一品です。鰺は春から夏にかけて旬を迎え、この時期のものは、小型〜中形で、脂ノリが良く旨味が詰まっているのが特徴です。その鰺に一仕事加えた一品を、ご賞味ください。
生ものには、そのまま刺身でいただいたり、洗いやこの酢締め等、いくつかの料理方法があり、どれもそれぞれの特徴や美味しさ、そして魚との相性があります。とりわけ、鰺や鯖などの青魚、いわゆる光り物と、酢締めの相性は抜群で、古くより親しまれています。〆た後でも、光り物と呼ばれる所以の皮の輝きの保ち具合、ピンク色の身と酢の染みた白色部分のバランスがもたらす清涼感と、それが引き出す旨味に溢れる脂…
今宵は、最良の素材と、職人の一仕事が織りなす美味を、どうぞこの機会にご堪能ください。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/08/05 17:00
🍗 タツハイの日…『毎週金曜日は、若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボールが美味い！！』
毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております！
肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』！
今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。
また、本日まで、大変お得なクーポン『メガ・ハイボール50%OFFクーポン』を配布しております。下記より取得し、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/08/04 17:00
🥃 2日間限定クーポン配布中…『メガ・ハイボール50%OFF！』
今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…
『メガ・ハイボール50%OFF！』 チケット配布中です！
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボールを、50%OFFでお楽しみいただける、大変お得なクーポンです。
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本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/08/04 00:00
📣 本日…『土用丑の日-二の丑』
本日は『土用丑の日-二の丑』となります。
鰻は当店にとって、鰻重、蒲焼き共に、創業当時からの大看板と呼べる、変わらぬ伝統の一品です。本日「土用の丑の日」は、創業40有余年…平八渾身の鰻を、ぜひともご賞味ください。
特上特大の静岡県産うなぎを、箸に触らない程にふかふかに蒸し上げ、関ヶ原の溜り醤油と熟成本みりんを和したオリジナルの秘伝ダレで漬け焼きした「極・鰻重」「鰻蒲焼」
その鰻をひとたび口に運べば、芳ばしい香りが鼻を抜けた刹那、甘みを足さないミリン本来の「甘味」と、溜まり醤油の柔らかな「塩味」に、焦げ目の仄かな「苦味」が、舌を滑らかに踊り、噛み進めた先から、濃厚なうなぎの脂と芳醇なタレが、絡まり、溶け合い、一つの調べとなって、確かな「旨味」が溢れるように広がります。
変わらぬが極み…平八の大看板たる一品「極・鰻重」「極・鰻蒲焼」にて…
今宵は、甘味、塩味、苦味、旨味…人の四味で溢れる、至極の美味のカルテット(四重奏)を、どうぞごゆるりと、心ゆくまでご堪能下さい。
【※「極・鰻重」「極・鰻蒲焼き」ともに、テイクアウトも承っております。どうぞお気軽にお問い合わせの上、ご利用下さい。】
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/08/01 17:00
🍺 今週も開催中…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です！！
時間内 何杯飲んでも
中生（アサヒスーパードライ）……¥300
サワー（アサヒ樽ハイ倶楽部）……¥200
日本酒（店主厳選銘酒） ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
