本日のおすすめの一品は…『生帆立のバター醤油焼き（磯辺巻き）』です！

　北海道産の刺身でも食せる新鮮な生ホタテを、贅沢にバターと醤油で焼き上げ、海苔で巻いていただく一品です。お好みで、同じくソテーした厚切りの山芋と一緒にお召し上がり下さい。

　焼き目が香ばしいプリプリの肉厚な帆立から湧き出るジューシーな旨みと、香り立つ濃厚なバターと醤油の塩味が相まって、食欲をそそってやみません。パリパリの海苔の風味も、アクセントとなって舌を楽しませます。北の海からの贅沢な贈り物を、どうぞこの機会にご賞味ください。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

　本日のおすすめの一品は…『銀杏のから揚げ』です！

　10月頃より冬にかけて旬を迎える銀杏を素揚げにし、塩をまぶしていただく、お酒の進む肴です。綺麗な翡翠色を口に運べば、塩味の効いたカラッっとした歯触りの後から、ねっとりとした食感とほんのりとした甘さが広がり、銀杏ならではの風味と香りに、箸が止まらなくなること請け合いです。

　大人気のから揚げとハイボール、いわゆるカラハイを、今宵は、この時期ならではの「銀杏のから揚げ」でお楽しみいただくのはいかがでしょう？是非、この機会にご賞味下さい。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…

毎日17:00〜19:00　タイムサービス開催中です！！

時間内 何倍飲んでも

　中生（アサヒスーパードライ）……¥300

　サワー（アサヒ樽ハイ倶楽部）……¥200

　地酒　（店主厳選銘酒）　　　……¥500

　お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

お客様各位

　平素より格別のご愛顧を賜り、誠に有難うございます。

　この度、誠に勝手ながら、定休日を追加して設けさせていただく運びとなりましたことを、ご報告申し上げます。

　これまで、毎週水曜日を定休日とさせていただいておりましたが、今週より、毎週火曜日も併せて定休日として追加させていただきます。したがいまして、今後は、『毎週火曜日』『毎週水曜日』が定休日として連休となります。

　本日12月14日火曜日より、適用させていただきますため、本日、明日は連休となり、12月16日木曜日より、通常通り営業させていただきます。

　営業日が週5日と少なくなりますが、その分、今までよりも質の高い御料理とサービスをご提供出来るよう、包丁を研ぎ続けながら、感謝を銘肝し続けながら、さらに精進いたす所存です。

　今後ともいっそうのご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

　本日のおすすめの一品は…『国産松茸の土瓶蒸し』です！

　秋から冬にかけて、山の幸の王様と言える松茸。本日入荷した国産の松茸を土瓶蒸しにてお召し上がりください。松茸と丁寧に引いた出汁とが土瓶の中で結ばれ、一口すすれば、香り高い淡白な風味が、鼻を抜け、喉を伝って、ゆっくりと深く染み渡ります。

　淡麗な日本酒を、汁をすすって一口、松茸や銀杏などの具材で一口と、この季節ならではの極上のマリアージュを、山の幸の王様・松茸の土瓶蒸しで、心ゆくまでご堪能ください。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。