2022/07/18 17:30
📣『鰻料理、価格改定のお知らせ』
お客様各位
平素は格別なお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、ウナギ価格に関しまして、新聞報道等でも既報の通り、稚魚の水揚げ遅れが尾を引き、また燃料費高騰などの影響が重なり、価格高騰が続いております。
当店仕入先にも多大な影響が出ており、当店仕入価格も高騰が続く現状です。
つきましては、2022年7月19日(火曜日)より、当店の鰻料理も、やむなく価格の改定をさせていただくことと、あいなりました。
当店の鰻料理をご贔屓頂いております皆様には、ご負担を増やすこととなり、当店としましても苦渋の決断となりますが、何卒、ご理解とご容赦のほど、お願い申し上げます。また、土用の丑の日前のタイミングでの処置となりましたことを、お詫び申し上げます。
改定後価格は下記の通りとなります。
【店内価格】
「極・鰻重(特上特大)」 …(税込)4,000円
「極・鰻蒲焼(特上特大)」…(税込)3,600円
(※鰻重には、汁物と香物が付きます)
【テイクアウト】
「極・鰻重(特上特大)」 …(税込)3,900円
「極・鰻蒲焼(特上特大)」…(税込)3,500円
(※テイクアウトには、汁物が付きません)
今後も、特上特大の静岡産ウナギに、70年に渡る秘伝のタレ、そして『裂きは三年、刺し八年、焼きは一生』と言われる技術にこだわりながら、価格に恥じない鰻料理をご提供できるよう、精進する所存です。
また、鰻料理以外のメニューも、今まで以上に拡充し、よりお気軽にご満足頂けるよう、鋭意、努力させて頂きます。
今後とも、皆々様の変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒、宜しくお願い申し上げます。
2022/07/18 17:00
🍺 今週も開催中…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です!!
時間内 何杯飲んでも
中生(アサヒスーパードライ)……¥300
サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200
日本酒(店主厳選銘酒) ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/17 17:00
🥢 本日の一品…『天然ヒラメの刺身』
本日のおすすめの一品は…『天然ヒラメの刺身』です!
鮮度抜群で、いわゆる座布団と呼ばれるサイズの大きな天然ヒラメのご紹介です。生でもよし、焼いてもよし、煮てもよしと言われるヒラメですが、やはりその食感、旨味をはじめ、ヒラメそのものの美味しさを味わっていただくために、本日は刺身にて、ご用意させていただきました。新鮮な天然ヒラメの味わいを、どうぞご賞味ください。
真鯛と並び、魚の、或いは白身の王様と評されることも多い高級魚、天然のヒラメ…。そのプリプリ、コリコリとした食感の美しい身を一度ほうばれば、上品な甘みがサッと広がり、淡白な中にもしっかりとした脂が舌に乗り、その全てを包み込むような確かな旨みが、ゆっくりと口の中に染み渡ります。
今宵は、養殖のそれとは別格の、新鮮な天然のヒラメがもたらす高貴な美味を肴に、お好みのお酒でも…、どうぞごゆるりとご堪能ください。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/16 17:00
🥢 本日の一品…『生帆立のバター醤油ソテー』
本日のおすすめの一品は…『生帆立のバター醤油ソテー』です!
北海道産の刺身でも食せる新鮮な生のホタテを、本日は、ソテーにてご提供させて頂きます。生ホタテをバターと醤油でソテーし、同じくソテーした厚切りの長芋やアスパラとご一緒にお召し上がりいただく一品です。焼き海苔を添えておりますので、お好みで、磯辺巻きにてお召し上がりいただければ、また一味違った味わいをお楽しみいただけます。生ホタテの贅沢な一品を、どうぞご賞味下さい。
焼き目が芳ばしいプリプリの肉厚なホタテから、溢れ湧き出る新鮮でジューシーな旨みと、まろやかでほのかな甘味…そして、視覚でも嗅覚でも食欲を駆り立てるように、色濃く高らかに香り立つ濃厚な醤油とバターの塩味…一口食したその刹那に、それらが相まって、絡まって、溶け合って、芳醇な味わいをもたらします。山芋とアスパラの食感も、また、パリパリの焼き海苔の風味も、確かなアクセントとなって舌を楽しませること、請け合いです。
今宵は、北の海からの贅沢な贈り物を、存分にご堪能いただきながら、お好きなものでも一献傾けて、豊かなお時間をご堪能いただければ、幸いです。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/15 12:00
📣 『臨時休業のお知らせ』
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、本日7月15日(金曜日)は、急用の為、臨時休業とさせていただきます。
ご来店をご予定頂いていたお客様には、ご不便とご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、何卒ご容赦のほど、お願い申し上げます。
明日は通常通り営業させていただきます。
今後とも平八を、何卒お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。






