2022/08/04 17:00
🥃 2日間限定クーポン配布中…『メガ・ハイボール50%OFF!』
今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…
『メガ・ハイボール50%OFF!』 チケット配布中です!
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボールを、50%OFFでお楽しみいただける、大変お得なクーポンです。
下記リンクをクリックし、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/08/04 00:00
📣 本日…『土用丑の日-二の丑』
本日は『土用丑の日-二の丑』となります。
鰻は当店にとって、鰻重、蒲焼き共に、創業当時からの大看板と呼べる、変わらぬ伝統の一品です。本日「土用の丑の日」は、創業40有余年…平八渾身の鰻を、ぜひともご賞味ください。
特上特大の静岡県産うなぎを、箸に触らない程にふかふかに蒸し上げ、関ヶ原の溜り醤油と熟成本みりんを和したオリジナルの秘伝ダレで漬け焼きした「極・鰻重」「鰻蒲焼」
その鰻をひとたび口に運べば、芳ばしい香りが鼻を抜けた刹那、甘みを足さないミリン本来の「甘味」と、溜まり醤油の柔らかな「塩味」に、焦げ目の仄かな「苦味」が、舌を滑らかに踊り、噛み進めた先から、濃厚なうなぎの脂と芳醇なタレが、絡まり、溶け合い、一つの調べとなって、確かな「旨味」が溢れるように広がります。
変わらぬが極み…平八の大看板たる一品「極・鰻重」「極・鰻蒲焼」にて…
今宵は、甘味、塩味、苦味、旨味…人の四味で溢れる、至極の美味のカルテット(四重奏)を、どうぞごゆるりと、心ゆくまでご堪能下さい。
【※「極・鰻重」「極・鰻蒲焼き」ともに、テイクアウトも承っております。どうぞお気軽にお問い合わせの上、ご利用下さい。】
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/08/01 17:00
🍺 今週も開催中…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です!!
時間内 何杯飲んでも
中生(アサヒスーパードライ)……¥300
サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200
日本酒(店主厳選銘酒) ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/31 17:00
🥢 本日の一品…『白イカの刺身』
本日のおすすめの一品は…『白イカの刺身』です!
この真夏が最も旬な、白イカのご紹介です。白イカは、山陰地方などの日本海側で獲れる剣先イカの別名となります。アオリイカと並び、最高級のイカで、この7月〜8月に旬を迎えます。本日は鮮度抜群の白イカを刺身にてご提供させて頂きます。日本海の白い宝石を、どうぞご賞味下さい。
少し透明がかった色合いの白が美しいその身を食すと、歯ごたえのあるコリコリとした食感の奥から強い甘味が溢れ出し、噛み進めれば進めるほど、その甘味は強さを増します。そして甘味に溶け合うように、イカ本来の旨味が伴って広がり、高らかな味わいを覚えます。
今宵は、日本海の真夏の味覚たる白い宝石に舌鼓を打ちながら、お好きなお酒でも…どうぞごゆるりとご堪能ください。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2022/07/30 17:00
🥢 本日の一品…『北海道産・生ウニ』
本日のおすすめの一品は…『北海道産・生ウニ』です!
鮮度抜群の北海道産・生ウニのご紹介です。本日は、ウニそのものの味わいをお楽しみ頂けるよう、剥き身そのままでのご提供となります。芳ばしい焼き海苔も添えさせて頂きますので、ウニをお巻きになってお召し上がり下さい。鮮度抜群の北海道産生ウニ…その最旬の味わいを、どうぞご賞味ください。
とろける味わい、濃厚なコク、優しい甘み、そしてあとを引く旨味…その全てが、口の中で一つとなって広がり、豊かな美味を覚える高級食材、生ウニ…
そのぷるぷるとした質感で黄金色に輝く剥き身を、芳ばしい香りが湧き立つパリパリの焼き海苔で巻いて食せば、その風味が、ウニの甘味を更に際立たせ、より確かな旨味が、ゆっくりと舌を楽しませること請け合いです。
今宵は、真夏の北の海から届いた贅沢な贈り物を、お好みのお酒の肴に、或いはお食事に…どうぞごゆるりとご堪能ください。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。