2024/04/06 17:00
🥢 本日の一品…特上特大!『極・鰻重/極・鰻蒲焼』
本日のおすすめの一品は…特上特大!『極・鰻重/極・鰻蒲焼き』です!!
鰻は当店にとって、鰻重、鰻の蒲焼き共に、創業当時からの大看板と呼べる、変わらぬ伝統の一品です。創業45年…平八渾身の鰻を、ぜひともご賞味ください。
特上特大の静岡県産うなぎを、箸に触らない程にふかふかに蒸し上げ、関ヶ原の溜り醤油と熟成本みりんを和したオリジナルの秘伝ダレで漬け焼きした「極・鰻重」「極・鰻蒲焼」…
その鰻をひとたび口に運べば、芳ばしい香りが鼻を抜けた刹那、甘みを足さないミリン本来の「甘味」と、溜まり醤油の柔らかな「塩味」に、焦げ目の仄かな「苦味」が、舌を滑らかに踊り、噛み進めた先から、濃厚なうなぎの脂と芳醇なタレが、絡まり、溶け合い、一つの調べとなって、確かな「旨味」が溢れるように広がります。
変わらぬが極み…平八の大看板たる一品「極・鰻重」「極・鰻蒲焼」にて…
今宵は、甘味、塩味、苦味、旨味…人の四味で溢れる、至極の美味のカルテット(四重奏)を、どうぞごゆるりと…心ゆくまでご堪能下さい。
※「極・鰻重」「極・鰻蒲焼」ともに、テイクアウトも承っております。どうぞお気軽にお問い合わせの上、ご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2024/04/05 17:00
🍗 タツハイの日…『毎週金曜日は、若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボールが美味い!!』
毎週金曜日は…『タツハイの日』と題して、『若鶏・竜田揚げ ✕ メガ・ハイボール』をおすすめ致しております!
肉汁溢れる国産若鶏を、香ばしくカラッっと揚げ、唐揚げとは一味違う、和食ならではの醤油香る『若鶏・竜田揚げ』に…
通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだハイボール『メガ・ハイボール』!
今宵は、相性抜群の『若鶏・竜田揚げ』と『メガ・ハイボール』で、『タツハイ』をお楽しみ下さい。
また、本日まで、大変お得なクーポン『メガ・ハイボール50%OFFクーポン』を配布しております。下記より取得し、どうぞこの機会にご利用下さいませ。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2024/04/04 12:00
📣『臨時休業のお知らせ』
お客様各位
平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、所用の為、本日4月4日(木曜日)は臨時休業とさせていただきます。
ご来店をご予定頂いていたお客様には、ご不便とご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんが、何卒ご容赦のほど、お願い申し上げます。
明日4月5日(金曜日)は、常通り営業させていただきます。
今後とも平八を、何卒お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
2024/04/01 17:00
🍺 今週も開催中!…『HEIHACHI HAPPY HOUR』
『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…
毎日17:00〜19:00
タイムサービス開催中です!!
時間内 何杯飲んでも
中生(アサヒスーパードライ)……¥300
サワー(アサヒ樽ハイ倶楽部)……¥200
日本酒(店主厳選銘酒) ……¥500
お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。
2024/03/31 17:00
🥢 本日の一品…『天然ブリの刺身』
本日のおすすめの一品は…『天然ブリの刺身』です!
出世魚として知られ、また、ヒラマサ、カンパチと共に、“ブリ三兄弟”と謳われ、旬の時期の天然ものは、高級魚としても知られるブリ…。魚しゃぶやブリ大根など、様々な召し上がり方で愛される魚ですが、本日は、産卵期の脂の乗った天然ブリを、刺身にてご提供させて頂きます。天然高級魚ならではの美味を、どうぞご賞味下さい。
透明感のある身色と鮮やかな紅色の血合いまで美しい、鮮度抜群の天然ブリ。その刺身を口に運ぶと、ハリのある身質とプリプリの食感が踊ります。噛み進めれば、濃厚ながらもくどくない脂の甘み、そして濃密な魚本来の旨味が口いっぱいに広がります。その脂にも旨味にも、養殖のブリに多くあるような独特のクセや匂いはまるでなく、天然ならではの上質な風味だけを覚え、ブリ本来の美味だけが味覚を捉えて止みません。
今宵は天然ブリにて、天然高級魚ならではの上質な美味を肴に、お好みのお酒でも傾けて…穏やかな一時をお過ごし頂ければ幸いです…
本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。