本日のおすすめの一品は…『生帆立のバター醤油ソテー』です！

 

 

　北海道産の刺身でも食せる新鮮な生のホタテを、本日はソテーにてご提供させて頂きます。生ホタテをバターと醤油でソテーし、同じくソテーした厚切りの山芋やアスパラとご一緒にお召し上がりいただく一品です。焼き海苔を添えておりますので、お好みで、磯辺巻きにてお召し上がりいただければ、また一味違った味わいをお楽しみいただけます。北海道産の、“生”のホタテの贅沢な一品を、どうぞご賞味下さい。

 

　焼き目が芳ばしいプリプリの肉厚な生ホタテから、溢れ湧き出る新鮮でジューシーな旨みと、まろやかでほのかな甘味…そして、視覚でも嗅覚でも食欲を駆り立てるように、色濃く高らかに香り立つ濃厚な醤油とバターの塩味…一口食したその刹那に、それらが相まって、絡まって、溶け合って…芳醇な味わいをもたらします。山芋とアスパラの食感も、また、パリパリの焼き海苔の風味も、確かなアクセントとなって舌を楽しませること、請け合いです。

 

　今宵は、北の海から届いた贅沢な贈り物を、存分にご堪能いただきながら、お好きなお酒でも一献傾けて、豊かなお時間をご堪能いただければ幸いです。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

お客様各位

 

 

　平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。

 

　誠に勝手ながら、本日7月28日（金曜日）は、宴会のご予約を頂いたお客様の貸切となります。

 

　他のお客様のお席がご用意出来ない為、通常営業は休業となります。何卒ご理解のほど、お願い申し上げます。

 

　明日7月29日(土曜日)は、通常通り営業致します。

 

　またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

　今後とも平八を、何卒お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

　今週も、木曜日・金曜日の二日間限定クーポン…

『メガ・角ハイボール50%OFF！』 チケット配布中です！

 

 

　通常ジョッキの約二倍の容量が入るメガジョッキになみなみと注いだ角ハイボールを、50%OFFでお楽しみいただける、大変お得なクーポンです。

 

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 　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

『HEIHACHI HAPPY HOUR』と題しまして…

 

毎日17:00〜19:00

タイムサービス開催中です！！

 

 

時間内 何杯飲んでも

　中生（アサヒスーパードライ）……¥300

　サワー（アサヒ樽ハイ倶楽部）……¥200

　日本酒（店主厳選銘酒）　　　……¥500

 

 

　お酒が進む肴も豊富に取り揃えております。大変お得な『HEIHACHI HAPPY HOUR』を、是非この機会にご利用下さい。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

　本日のおすすめの一品は…『天然生マグロ・赤身刺身』です！

 

 

　海に囲まれたこの国において、刺身で食される数多の鮮魚のど真ん中に座し、その主役と呼べるマグロ…。本日は、鮮度抜群の天然生マグロの赤身部位の刺身を、魚河岸料理が起源たる当店が、自信を持ってご提供させて頂きます。刺身の主役がもたらす、その揺るぎない確かな旨味を、どうぞご賞味ください。

 

　その大きな身体の様々な部位がそれぞれに特徴を持ち、美味しく食されるマグロ。ただ、その本来の旨味を味わうならば、やはり…と称される赤身。その朱色に輝く締まった身を口に運ぶと、他の魚にはない高らかで、赤身ならではの爽やかな香りが鼻を抜けます。舌先では、赤身の持つ鉄分の微かな酸味が小躍りし、それが醤油と相まり、マグロ本来の濃厚な旨味と共に広がって…至極の美味へと昇華すること、請け合いです。

 

　今宵は、刺身の主役マグロ…その天然生の赤身ならではの、唯一無二たる香りと旨味を、お好きなお酒の肴に、或いはお食事で、心ゆくまでご堪能下さい。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。