本日のおすすめの一品は…『自家製・炙りチャーシュー』です！！

 

 

　毎年、新春限定でご提供させていただいております“自家製チャーシュー”を、本年も変わらず、ご用意させていただきました。

 

　上質のサシが入った厳選国産豚の肩ロースのブロック肉を、特製煮汁で丁寧に煮込み、厚めにスライスした上で、網にて炙り、自家製ダレでつけ焼きしにした一品です。平八の新春名物たる、自家製炙りチャーシューを、どうぞこの機会にご賞味下さい。

 

　食欲そそる芳ばしい香り漂う厚切りのチャーシュー…ひと度噛めば、口でほどけるような柔らかな肉から、濃密な脂のコクと、上質な赤身の旨味が溢れ出し、深く染み込んだ甘辛い自家製ダレの味わいと相まって、口いっぱいに濃厚で豊かな美味が広がります。

 

　日本人の心たる、お正月の繊細で優しいおせち料理とお屠蘇から一転、今宵は、平八の新春名物！ボリューム満点で濃厚なチャーシューを肴に、のどごし豊かなビールやハイボール等をお召し上がり頂いて…遅ればせながら、本年の活力にしていただけたら幸いです。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。