本日のおすすめの一品は…『特上・サーモンの刺身』です！

　本日は、お子様にも女性にも人気の、脂とろけるサーモンを、刺身にてご提供させて頂きます。元来、シャケを生で食す習慣の無かった日本において、サーモン文化が根付き始めても、和食店や江戸前の寿司店では、サーモンの刺身を扱う店は多くはありませんでした。ただ、現在では良質のサーモンが豊洲などの市場にも並び、マグロを凌ぐほどの人気を博しています。そのサーモンの、脂のりも身質も極上の品が入荷致しております。この機会に、是非ともご賞味下さい。

　白いサシと共に、美しくオレンジ色に輝くその身を、ひとたび口に運べば、16%前後とも言われる極上の脂が、まるでトロのようにすっと溶け出しながら、ほんのりとした甘味と共に、口いっぱいに広がります。それは…クセのない芳醇な香りが鼻を抜けると、刹那に消えて、極上の美味だけを残し、確かな満足をもたらします。

　今宵は、昨今人気の食材の、特上だけがもたらす格別の味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。