本日のおすすめの一品は…『北海道産・生ウニ』です！

 

 

　鮮度抜群の北海道産・生ウニのご紹介です。本日は、ウニそのものの味わいをお楽しみ頂けるよう、剥き身そのままでのご提供となります。芳ばしい焼き海苔も添えさせて頂きますので、ウニをお巻きになってお召し上がり下さい。鮮度抜群の北海道産生ウニ…その最旬の味わいを、どうぞご賞味ください。

 

　とろける味わい、濃厚なコク、優しい甘み、そしてあとを引く旨味…その全てが、口の中で一つとなって広がり、豊かな美味を覚える高級食材、生ウニ…

 

　そのぷるぷるとした質感で黄金色に輝く剥き身を、芳ばしい香りが湧き立つパリパリの焼き海苔で巻いて食せば、その風味が、ウニの甘味を更に際立たせ、より確かな旨味が、ゆっくりと舌を楽しませること請け合いです。

 

　今宵は、真夏の北の海から届いた贅沢な贈り物を、お好みのお酒の肴に、或いはお食事に…どうぞごゆるりとご堪能ください。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。