2022/05/15 17:00

🥢 本日の一品…『北海道産・生ウニと山芋の千切り』…本日は銘酒『吟醸 立山』とのマリアージュを🍶

🥢 本日の一品…『北海道産・生ウニと山芋の千切り』…本日は銘酒『吟醸 立山』とのマリアージュを🍶

 

 本日のおすすめの一品は…『生ウニと山芋の千切り』です!

 

 

 ã€€é®®åº¦æŠœç¾¤ã®åŒ—海道産・生ウニのご紹介です。本日は、山芋の千切りを敷き、その上にたっぷりとウニを乗せてご提供させていただきます。また、お好みで海苔も添えさせていただきますので、ウニ、山芋共にお巻きになってお召し上がり下さい。鮮度抜群!北海道産生ウニを、どうぞご賞味ください。

 

 ã€€ã¨ã‚ã‘る味わい、濃厚なコク、優しい甘み、そしてあとを引く旨味…その全てが、口の中で一つとなって広がり、豊かな美味さを覚える高級食材、生ウニ。

 

 山芋と絡めて食せば、その食感もさることながら、さらに際立つ甘みと食べごたえをご堪能いただけます。また、パリパリの海苔の風味も、確かなアクセントとなって舌を楽しませること請け合いです。

 

 北の海からの贅沢な贈り物を、どうぞこの機会にご賞味ください。

 

 

 また、本日は富山県立山酒造の『吟醸 立山』が、入荷致しました。淡麗辛口で華やかな吟醸香が際立つ、銘酒です。

 

『北海道産 生ウニ』✕『吟醸 立山』…

 

 この贅沢な肴と酒が生み出す最高のマリアージュも、是非ともご堪能いただければ、幸いです。

 

 

 ã€€æœ¬æ—¥ã‚‚お客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。