本日のおすすめの一品は…『生帆立のバター醤油ソテー』です！

 

 

　北海道産の刺身でも食せる新鮮な生のホタテを、バターと醤油でソテーした贅沢な一品です。同じくソテーした厚切りの山芋やアスパラもお楽しみください。また、海苔を添えております。お好みで、磯辺巻きにてお召し上がりください。

 

 

　焼き目が香ばしいプリプリの肉厚な帆立から湧き出るジューシーな旨みと、香り立つ濃厚なバターと醤油の塩味、それらが相まリ、食欲をそそってやみません。山芋とアスパラの食感も、また、パリパリの海苔の風味も、確かなアクセントとなって舌を楽しませます。

 

 

　北の海からの贅沢な贈り物を、どうぞこの機会にご賞味ください。

 

 

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。