本日のおすすめの一品は…『白子天ぷらの揚げ浸し』です！

　今が旬の真鱈の白子をカラッと天ぷらに揚げ、熱々の平八特製天つゆに浸し、ピリッと辛味の効いたもみじおろしといただく、冬の贅なる一品です。

　サクサクの衣からとろりと溢れる濃厚でクリーミーな白子のほのかな甘味と、出汁の香る優しい天つゆの塩味が溶け合い、もみじの辛味を伴って、口の中で大きな旨味が広がります。箸もお酒も止まらない冬の味覚を、是非ともこの機会にご賞味下さい。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。