本日のおすすめの一品は…『平八特製・粕汁（かすじる）』です！

　芳醇な酒粕を加えて、里芋、大根、人参、ネギなどの野菜に、豆腐と油揚げ、そして豚肉を少しと…、沢山の具材を味噌仕立てで煮込んだ汁物です。

　野菜の旨味と豚や揚げのコクに、酒粕と味噌の風味が溶け込んだ、身も心も、優しく芯から温めてくれる、この季節ならではの一品です。

　ビールやハイボールで喉を潤した後に、熱燗のあてに、或いは締めに、どうぞお好みでご賞味下さい。

　本日もお客様の『美味い』を聞きたくて、『笑顔』を見たくて、はりきって暖簾を掲げています。ご来店心よりお待ちしております。